Kalijev sorbat v prahu je konzervans-za živila, ki je na voljo kot bel kristalni prah ali zrnca. Znan tudi kot E202 / INS 202, se uporablja za zaviranje rasti kvasovk in plesni v izbranih formulacijah hrane in pijače. Dobava v razsutem stanju je na voljo z opredeljenimi specifikacijami, embalažo in dokumentacijo za industrijsko nabavo.
Tehnične specifikacije
|
Parameter |
Specifikacija |
|
Ime izdelka |
Kalijev sorbat |
|
Videz |
Bel do umaza{0}}bel prah |
|
Test |
99.0–101.0% |
|
Izguba pri sušenju (105 stopinj, 3 h) |
Manj ali enako 1,0 % |
|
Toplotna stabilnost |
Brez spremembe barve po 90-minutnem segrevanju pri 105 stopinjah |
|
Kislost (kot C₆H₈O₂) |
Manj ali enako 1,0 % |
|
Alkalnost (kot K₂CO3) |
Manj ali enako 1,0 % |
|
klorid (kot Cl) |
Manj ali enako 0,018 % |
|
Aldehidi (kot formaldehid) |
Manj ali enako 0,1 % |
|
Sulfat (kot SO₄) |
Manj ali enako 0,038 % |
|
Svinec (Pb) |
Manjši ali enak 5 mg/kg |
|
arzen (as) |
Manjši ali enak 3 mg/kg |
|
živo srebro (Hg) |
Manjši ali enak 1 mg/kg |
|
Težke kovine (kot Pb) |
Manjši ali enak 10 mg/kg |
|
Organske hlapne nečistoče |
Izpolnite zahteve |
|
Preostala topila |
Izpolnite zahteve |
Funkcija konzervansa in pH
Mikrobna inhibicija:Neposredno cilja in zavira celično razmnoževanje plesni, kvasovk, Staphylococcus aureus in Salmonella.
Mehanizem ohranjanja:Deluje predvsem z zaviranjem rasti in ne z neposredno sterilizacijo, ohranja stabilnost živilskega matriksa brez uničenja koristne flore, kot je Lactobacillus acidophilus.
Celovitost okusa:Nevtralni profil okusa preprečuje spremembe senzoričnih lastnosti izdelka, zaradi česar je primeren za občutljivo krmo in živila.
Pogoji prijave
Koncentracija za predelavo hrane:Dovoljene stopnje uporabe se gibljejo med 0,02 % do 0,1 % za izdelke z rezanci, kumarice, konzervirano blago, suho sadje, mlečne izdelke in začimbe.
Uporaba krme za živali:Vključeno v nadzorovanih razmerjih za preprečevanje rasti plesni na krmi in znatno zatiranje nastajanja aflatoksina brez spreminjanja okusnosti.
Industrijska in materialna integracija:Uporablja se v koncentraciji 0,1% v proizvodnji gume, poleg variabilnega doziranja za papirno in plastično embalažo, odvisno od tovarniških specifikacij.
Nadzor kakovosti in dokumentacija
Potrdilo o originalnosti serije:Vsaki seriji je lahko priloženo potrdilo o analizi, ki prikazuje preizkušene vrednosti glede na dogovorjeno specifikacijo.
Preverjanje dohodnega materiala:Ključni parametri kakovosti se preverijo glede na opredeljene zahteve, preden izdelek vstopi v proizvodnjo ali pakiranje.
Specifikacija Sledljivost:Informacije o serijah in zapisi o preskusih zagotavljajo referenco za kupčev vhodni pregled in notranjo dokumentacijo o kakovosti.
Spremni dokumenti:Specifikacija izdelka, potrdilo o originalnosti, varnostni list in drugi veljavni dokumenti se lahko zagotovijo glede na naročilo in zahteve destinacije.
Moč izdelave
Dobava kemičnih izdelkov: Qingdao Longfeng Chemical Co., Ltd. dobavlja aditive za živila, krmne dodatke in industrijske kemikalije za mednarodne B2B trge, s kalijevim sorbatom, ki je vključen v njegovo paleto izdelkov konzervansov.
Mednarodni izvoz: Podjetje navaja, da njegov trg pokriva 45+ držav in regij, vključno s trgi v Južni Ameriki, Evropi, Aziji, Afriki in Oceaniji.
Paleta izdelkov: Podjetje poroča o portfelju 100+ kemičnih izdelkov, ki zajema aditive za živila, krmne dodatke, industrijske kemikalije, agrokemikalije in kemikalije za -čiščenje vode.
Usklajevanje dobavne verige: Poleg neposredne dobave izdelkov družba navaja, da sodeluje s proizvodnimi obrati in podpira mednarodne stranke prek mreže dobavne verige kemikalij.
pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: kalijev sorbat v prahu, proizvajalci, dobavitelji, tovarna kalijevega sorbata v prahu
